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临床营养师百度文库-临床营养师属于什么专业类别

营养师 1年前(04-05) 112

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文章信息一览：

技能知识考核内容为：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预；考试形式为计算题、简答题、案例分析题。

《理论知识》满分100分，考试时长90分钟。考试题型一般有单选题、多选题。

（图片来源网络，侵删）

具体内容包括流行病学、卫生统计学、健康教育与健康促进、健康管理、慢***预防与控制等。临床营养学临床营养学是营养师考试中较为专业的一门科目，主要介绍营养与疾病的关系以及营养在疾病预防和治疗中的作用。

年公共营养师考试内容：技能等级鉴定分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均***用机考的方式。考试时长：理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。

营养师必考内容有膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作。

（图片来源网络，侵删）

又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

营养师可以做企业营养师顾问、私人营养师顾问、营养保健用品销售及咨询、医院膳食指导或营养配餐、酒店餐饮业配饮配餐等工作，还可以进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导。

诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健***。餐饮服务管理营养师：加盟一些餐饮服务管理行业，确保不管是一日三餐还是零食小点都能够安全达标。

工作内容：①进行人体营养状况评价、管理和指导。②进行膳食营养评价、管理和指导。③对食品及配方进行营养评价。④进行营养知识的咨询与宣教。

营养师的工作内容有：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教等。

营养师工作职责负责客户营养膳食与健康调查并记录，对客户的饮食习惯和身体营养状况做出评估。了解客户的疾病史，为制作营养膳食方案做准备。制作客户营养膳食方案。

我国公共营养工作包括以下内容：膳食营养参考摄入量的制定修改与执行；膳食结构与膳食指南；营养调查与评价；营养监测；营养教育；食物营养规划与营养改善；食物与营养的政策法规；食品安全；社区营养；饮食行为与营养。

营养师的工作职责（1）在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。（2）熟悉营养专业理论与相关药膳知识，掌握本岗位各项操作规范。

营养师工作内容是制定饮食***，提供营养咨询和指导，监测患者的营养状况，参与疾病治疗，参与健康教育等。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，已在2016年取消全国统考，原来人社认证的公共营养师，国家及行业还是认可的，所以有证书的朋友不用纠结，继续用就是了。

问题五：营养师最高级别的证书是什么等级营养师最高级别的证书是四级公共营养师。四级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作1年以上。（2）具有医学或食品专海中专毕业证书。

国家公共营养师分为四个等级。不同等级的申报条件分别如下：四级公共营养师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作1年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

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